lunes, 2 de agosto de 2010

La cerveza como un GPS

Un GSP (por sus siglas en inglés, Sistema de Posicionamiento Global) es un sistema global de navegación por satélite (en la actualidad el GSP funciona con 32 satelites posicionados a 20 200 km alrededor de la Tierra) que permite determinar en todo el mundo la posición de un objeto. Sin embargp, un reciente estudio publicado en The Journal of Agricultural and Food Chemistry, es posible llevar el registro de los sitios en los cuales ha estado una persona a partir del agua o cerveza que haya consumido.

Gracias al hecho que las moléculas de agua difieren ligeramente en sus relaciones isotópicas dependiendo de los minerales en su origen, dejando trazas de estos minerales en el cabello de la persona. Dependiendo del lugar de donde provenga el agua, tendrá minerales distintos. De esta manera podremos saber que sitios ha visitado la persona.

Si quieres saber mas:

http://e-ciencia.com/blog/noticias/cerveza-con-gps/
http://pubs.acs.org/stoken/presspac/presspac/full/10.1021/jf1003539

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